Ingredientes:

1/2 l de leite desnatado
1 pacote de creme de queijo
400 g de queijo prato ou mussarela
Noz moscada a gosto
1 lata de creme de leite
1/3 de xícara de conhaque

Modo de fazer:

Prepare o creme de queijo como escrito na embalagem com o leite desnatado
Quando o creme estiver pronto, ainda no fogo, adicione o queijo de sua preferência(prato ou mussarela) e mexa até que fique com uma consistência homogênea
Adicione o conhaque e a noz moscada a gosto, mexa novamente até ficar tudo homogêneo
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo novamente.
Está pronto.
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Dicas para comer com fondue: pão italiano cortado em pedaços.

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