sábado, 3 de julho de 2010

Batata Rosti

Ingredientes:

6 batatas grandes
bacon em cubinhos a gosto
200 g de mussarela ralada

Modo de fazer:

Descasque as batatas, cozinhe al dente, escorra a água e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Rale-as e reserve.
Frite o bacon.
1.Em uma frigideira antiaderente, coloque metade das batatas,o bacon,a mussarela e o restante das batatas.
2.Leve ao fogo até dourar os dois lados.
*
Imagem da internet

Nenhum comentário: