Ingredientes:
1 rolo de massa para pastel
Presunto (+ ou – 500g)
Mussarela (+ ou – 500g)
Tomate picado (uns 3 ou 4 tomates)
Cebola Picada
Salsinha Picada
Maionese
Orégano
Modo de fazer:
Desenrole a massa de pastel, passe maionese (eu uso uma espátula para deixar uma camada fina de maionese)
e distribua fatias de presunto e mussarela, cebola,
tomate e salsinha. Salpique o orégano e enrole como rocambole.
Não utilize a massa toda de uma vez pois ficaria muito grosso.Divida a massa e faça dois rocamboles.
Passe uma camada fina de gema de ovo sobre o rocambole e leve para assar até dourar bem.
Também gosto de acrescentar cebola picadinha ao tomate.
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