O verdadeiro herói desse alimento é o lipoceno, o nutriente que dá o tom avermelhado à casca.
Esse fruto ajuda a diminuir o risco de câncer de reto, ovário, próstata e colo de útero.
Superdica:
Os benefícios são maiores quando o tomate está levemente cozido. Pique-o e use-o em pratos quentes.
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